Archive for the ‘ 20 de octubre: Día del chef ’ Category
Por Gladys Trujillo Este día se instaura en el año de 1996 por la Asociación de Restauradores Gastronómicos de Las Américas y el Mundo. La diferencia entre chef y cocinero no está bien definida, ya que en ocasiones se hace énfasis en que la primera es profesión, y la segunda oficio. Hay otra versión que dice que todos [ LEER MÁS]
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